V dňoch 13. až 14. mája 2025 sa na pôde našej Strednej odbornej školy technickej a agropotravinárskej v Rimavskej Sobote konalo 4. kolo Medzinárodnej súťaže žiakov odboru mäsiar lahôdkar s názvom „Domáca zabíjačka“. Podujatie, ktoré sa nieslo v duchu tradície, remeselnej zručnosti a chutných výrobkov, spojilo stredné odborné školy zo Slovenska a Českej republiky. Okrem našej SOŠTaAP sa jej zúčastnili školy – Stredná odborná škola Pod Bánošom z Banskej Bystrice, Stredná odborná škola gastronómie a hotelových služieb z Bratislavy, Integrovaná střední škola z Valašského Meziříčí a Střední škola technická a řemeslná z Nového Bydžova. Súťažilo sa v šiestich kategóriách : Vykosťovanie a poznávanie domáca jaternica, domáca klobása, domáca tlačenka, špecialita nášho regiónu. Šiestou, hlavnou kategóriou, v ktorej sa spočítali body za všetky spomenuté disciplíny + body za prezentáciu výrobkov na stole, bola kategória Majster mäsiar. Konkurencia bola veľká, žiaci na súťaži dokázali, že sú začínajúcimi odborníkmi vo svojom remesle.
V hlavnej kategórii, Majster mäsiar, sa na 1. mieste umiestnili žiaci Gabriel Berky a Elemír Nagy, zástupcovia za SOŠTaAP. Je dôležité vyzdvihnúť zručnosti a úsilie všetkých žiakov, ktorí sa do súťaže zapojili a reprezentovali tak svoje odborné školy.
Veľká vďaka patrí organizátorom a sponzorom súťaže.
